TUTO FONDANTS AU CHOCOLAT

Cette semaine je vous propose un tuto pâtisserie facile à réaliser.

Je vais vous montrer comment épater vos amis ou votre famille en moins de 20 minutes!!

Imaginez que vous avez vos meilleurs amis à manger à l’improviste.

ou pire votre belle-maman le cauchemar!! déjà qu’elle pense que vous n’êtes pas digne de son fils mais si en guise de dessert vous lui servez un simple yaourt vous allez être la risée du reste de votre belle famille ou du club de tricot qu’elle fréquente et oui parce qu’une belle-maman ça parle!! Donc on se retrousse les manches et on offre un dessert convenable!!

Les fondants au chocolat ont l’avantage d’être prêts en moins de 20 minutes (cuisson comprise) et se réalisent avec très peu d’ingrédients.

Pour une quinzaine de petits fondants (si vous avez des moules à mignardises ou six si vos moules sont plus grands) vous avez besoin de :

  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre demi sel (si vous n’en avez pas mettez du beurre normal)
  • 100 ml de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 60 ml de farine

 

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Mettre votre four à chauffer sur 220° .

Cassez le chocolat en morceaux, mettre le beurre avec.

 

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Faire fondre au micro-ondes 2 min.

Lissez le mélange.

Ajoutez le sucre en poudre, mélangez la préparation

 

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Ajoutez les oeufs un par un.

 

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Terminez par la farine.

 

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Répartir dans le moule ( attention si vous utilisez un moule en silicone passez le sous l’eau chaude avant cela facilitera le démoulage).

 

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Enfournez pendant 8 minutes (attention à la cuisson pour 8 minutes vous aurez un coeur coulant, si vous laissez 10 minutes vous aurez un moelleux au chocolat).

Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler

 

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Servir tiède (sinon belle-maman risquerait de se brûler et ce n’est pas le but maintenant que vous avez réussi à l’impressionner).

Vous pouvez aussi servir ces fondants avec une crème anglaise ou mieux dans le cas du dessert improvisé optez pour de la glace à la vanille qu’on a tous  dans le congélateur pour nos moments de déprime.

Voilà si après ça votre belle-maman est toujours aussi froide avec vous, un conseil laissez tomber!!

 

Article rédigé par Sophie

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3 réflexions sur “TUTO FONDANTS AU CHOCOLAT

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